マカロニサラダ

材料
ペンネマカロニ　　　　　　　100g
キュウリ　　　　　　　　　　　1/2
タマネギ　　　　　　　　　　　1/4
鮭　　　　　　　　　　　　　　　1切
スイートコーン　　　　　　　 少々
マヨネーズ　　　　　　　　　 適量
塩、コショウ、ガーリック　　少々

調理
マカロニは早茹でよりもしっかりと茹でる厚手のものの方がモッチリとしていて味わいがありますので13分茹でのディ・チェコペンネを使いました。
マカロニは規定の方法で茹でておきます。
鮭は茹でてばらしておきます。

鮭が細かくならぬよう鮭を除く材料を調味料とマヨネーズで和えます。

最後に鮭を軽く混ぜて完成です。